سلامة الغذاء تكشف عن صدور 8100 رسالة غذائية ومجهودات رقابية واسعة

 أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ11 لعام 2026، لتكشف عن نشاط مكثف في الرقابة على الصناعات الغذائية المحلية والصادرات المصرية، حيث تم إصدار 8100 رسالة غذائية بإجمالي 380 ألف طن متوجهة إلى 194 دولة حول العالم. ويأتي ذلك ضمن جهود الهيئة لتعزيز سلامة الغذاء وضمان وصول منتجات آمنة للمستهلك المصري والأسواق الدولية.
وشملت جهود الهيئة تنفيذ 119 زيارة تفتيشية على المصانع الغذائية، و16 زيارة لمراكز التعبئة والتغليف في محافظات متعددة، إضافة إلى إصدار 4573 إذن تصدير لحاصلات زراعية من 2279 شركة مصدرة. وقد تصدرت الموالح والفراولة قائمة الفواكه المصدرة، بينما تصدرت البطاطس والبصل والخضروات المشكلة قائمة الخضراوات.
وعلى صعيد الواردات، سجلت الهيئة 2626 رسالة غذائية بإجمالي 682 ألف طن واردة من 1010 شركة، تنوعت بين القمح والزيوت وفول الصويا والعدس، مع استمرار ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الواردة.
كما واصلت الهيئة حملاتها التفتيشية على المخازن والمخابز والمحال الغذائية، حيث نفذت 259 حملة شملت 10997 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وضمان ترخيص سيارات التبريد والتجميد، إضافة إلى متابعة وحدات الطعام المتنقلة والمجازر والمصانع الخاصة بالمغلفات الحيوانية.
وعززت الهيئة الرقابة على قطاع الألبان والأسماك، حيث شملت الحملات المحالب ومراكز التجميع ومزارع الأسماك والمصانع، لضمان الالتزام بالمعايير الصحية والجودة في مختلف مراحل التداول. كما تابعت الهيئة المنشآت السياحية والمطاعم والفنادق، ونفذت حملات توعوية لتعزيز الوعي العام بسلامة الغذاء.
وذكرت الهيئة أنها استقبلت 197 شكوى خلال الفترة الماضية، وتمت معالجة بعضها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، مع دعوة المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات عبر البوابة الحكومية أو الخط الساخن 16528.
يأتي هذا التقرير في إطار حرص الهيئة على دعم الصادرات الغذائية المصرية وتعزيز سلامة الغذاء في الأسواق المحلية، بما يسهم في حماية صحة المواطنين وضمان استمرارية الثقة في المنتجات المصرية دولياً.